zewa

zewa

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2423]

Ogórki na zupę

  • 3
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 12

Otwieramy słoik i mamy gotowe ogórki do zupy

Ogórki na zupę

Składniki:

Ogórki na zupę

 

  • 3 kg kwaszonych lekko przerośniętych ogórków
  • 3 łyżki cukru

Sposób przygotowania:

Ogórki na zupę
Kwaszone ogórki wyjąć z zalewy i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
Dodać cukier i wymieszać.
Nakładać starte ogórki do wyparzonych słoiczków.
Zakręcić.
Przygotować garnek do pasteryzowania.
Słoiki z ogórkami pasteryzować 5-8 minut.
Odstawić w zimne miejsce.

Tagi:

ogórki