Ogórki nadziewane miętowym twarożkiem

Ogórki myjemy,osuszamy i obieramy.Każdy ogórek przekrawamy wzdłuż ,następnie łyżeczką wydrążamy środek,tak żeby powstały łódeczki. Listki mięty myjemy i dokładnie osuszamy,następnie bardzo drobniutko siekamy. Ser biały mieszamy ze śmietaną,dodajemy mięte i solimy do smaku. Gotowy ser nakładamy do wydrążonych ogórków.