Sposób przygotowania:
Ogórki w czosnkowej zalewie
Ogórki obrane z skórki i pokrojone w cienkie plastry wymieszać w misce z cukrem,octem,olejem,solą, i przeciśniętym przez praskę czosnkiem.Odstawić w chłodne miejsce na 1 godz.Ogórkami wraz zalewą napełnić słoiki,szczelnie zakręcić i pasteryzować około 10 min.