Ogórki w mojej wersji

Należy przygotować niezbędne składniki na sałatkę. Ogórki zielone umyć pod bieżącą wodą, osuszyć i obrać i pokroić ogórki w grubszą kostkę- kwadraty 1x1 cm. następnie ogórki należy oprószyć solą i odstawić do lodówki. Ser twarogowy należy rozdrobnić widelcem i połączyć rozdrobniony ser z ogórkami. Dokładnie wymieszać składniki. W dalszej kolejności należy czosnek obrać ze skórki i rozdrobnić go przeciskając do przez praskę do czosnku, w dalszej kolejności do małej miseczki czosnek połączyć z olejem i rozetrzeć dokładnie , dodać ocet jabłkowy, pieprze świeżo zmielony a następnie dodać sól, powstały sos dodać do ogórków i twarogu, całość dokładnie wymieszać. Uzyskaną sałatkę włożyć do lodówki na około godzinę czasu. Udekorować listkami bazylii.