agnieszkalider

agnieszkalider

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 786]

Ogórki w sosie tzatzyki

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Pyszna surówka na ostro z czosnkiem

Ogórki w sosie tzatzyki

Składniki:

Ogórki w sosie tzatzyki

 

  • 3 ogórki świeże
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • 1 szczypta soli
  • 1 szczypta pieprzu
  • 1 szczypta bazylii
  • 1 szczypta oregano
  • 1 listek pietruszki zielonej
  • koperek świeży 3 gałązki
  • bazylia 2 gałązki

Sposób przygotowania:

Ogórki w sosie tzatzyki
Należy przygotować niezbędne składniki na sos tzatzyki, w tym celu ogórki umyć dokładnie pod bieżącą wodą, obrać cienko i pokroić w grubsze talarki, można również zetrzeć ogórki na tarce o grubych otworach. Czosnek obrać z łupek, opłukać , przecisnąć przez praskę i dodać rozdrobniony do ogórków. W miseczce zmieszać majonez, jogurt naturalny, sól, pieprz, bazylię i oregano, posiekać koperek i dodać do składników, posiekać bazylię i dodać do składników. . Wymieszać składniki sosu i dodać do ogórków z czosnkiem. Całość wymieszać bardzo dokładnie. Ozdobić listkami świeżej bazylii, koperku. Sos porcjować do sosjerki.

Tagi:

ogórki