Ogórki w zalewie musztardowo-octowej

Składniki zalewy zagotować, odstawić do przestygnięcia. Musztardę włożyć do miseczki dodawać do niej przestygniętą zalewę i mieszać do momentu aż będzie rozpuszczona,następnie wlać do pozostałej zalewy. Ogórki umyć, obrać pokroić w grubą kostkę (talarki, słupki,jeżeli są małe to można pozostawić całe) poprzekładać do słoiczków i zalewać zalewą. Gotowe zakręcone słoiczki wstawić do garnka zalać do ¾ wysokości słoika gorącą wodą i pasteryzować od zagotowania 5minut. W zależności od wielkości słoiczków wychodzi od 10 – 20 słoiczków.