Agnieszka Rec

Agnieszka Rec

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 331]

Ogórki w zalewie z coca colą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Jeśli znudziły się wam tradycyjne korniszony -polecam dla odmiany ogórki w zalewie z dodatkiem coca-coli i curry. Są wyśmienitą samodzielną przekąską.

Ogórki w zalewie z coca colą

Składniki:

Ogórki w zalewie z coca colą

na zalewę :

  • 3 szkl. wody
  • 1,5 szkl. coca-coli
  • 1 szkl. octu 10 %
  • 1 szkl. cukru
  • 1,5 łyżki soli do przetworów
  • 1 opakowanie curry

dodatkowo do każdego słoiczka po:

  • 1 plasterku obranej cebuli
  • małej gałązce selera
  • małe ogórki umyte i pokrojone w słupki

Sposób przygotowania:

Ogórki w zalewie z coca colą
Wszystkie składniki na zalewę należy zagotować. Gorącą zalewą zalewamy pokrojone i ułożone ogórki w uprzednio wyparzonych słoiczkach (najlepsze będą małe słoiczki lub 1/2 l). 

Zakręcamy słoiki zakrętkami. Pasteryzujemy 5 min. od momentu zagotowania się wody.

Gorące wyciągamy i odwracamy do góry dnem do momentu aż słoiki całkowicie wystygną.