Sposób przygotowania:
Ogórki w zalewie pieprzowej
Ogórki pokroić ze skórką, następnie posolić i odstawić na 6 godzin. Następnie sok z ogórków odlać i zagotować go z cukrem oraz octem .Gorącą zalewą zalać ogórki dodać ząbki czosnku ,olej oraz pieprz po czym odstawić na 12 godzin po upływie tego czasu włożyć do słoików i pasteryzować przez 10 min .
