Sposób przygotowania:
Ogórki z farszem
Ogórki średniej wielkości (ja miałam gruntowe) myjemy, obieramy i przekrawamy wzdłuż na połowy. Łyżeczką wydrążamy trochę środka z ogórków. Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i drobno kroimy. Szynkę kroimy w drobną kostkę. Szczypiorek myjemy i drobno siekamy. Jajka, szynkę i szczypiorek łączymy niewielką ilością majonezu i doprawiamy do smaku. Przygotowany farsz nakładamy na połówki ogórków.
