joanna1301

joanna1301

Kucharz
[Przepisów: 13]

ogórki z pieczarkami na zimę

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

trochę inna sałatka z ogórków

ogórki z pieczarkami na zimę

Składniki:

ogórki z pieczarkami na zimę

 

  • 4 kg ogórków
  • 0,5 kg pieczarek
  • 0,5 kg marchewki
  • 0,5 kg cebuli
  • 1 szklanka octu
  • 1 szklanka oleju
  • 1 szklanka cukru kryształu
  • 3 płaskie łyżki soli
  • 2 główki czosnku
  • 2 łyżeczki pieprzu ziołowego

Sposób przygotowania:

ogórki z pieczarkami na zimę
ogórki pokroic w plasterki, cebulę i marchewkę pokroic w kostkę, pieczarki pokroic w paseczki. wszystkie składniki wymieszac.
dodac ocet, olej, cukier, sól i pozostałe przyprawy i odstawic na ok dwie godziny.
po tej przerwie włożyc sałatkę do słoików, zakręcic i gotowac około 15 min.

SMACZNEGO

Tagi:

ogórki