Oliwa z bazylią

Listki bazylii dokładnie myjemy i osuszamy. Czosnek kroimy w drobne talarki. Do czystej butelki / słoika przekładamy bazylię i czosnek i zalewamy 500 ml oliwy. Szczelnie zakręcamy i odkładamy w ciemne miejsce na około 2 tygodnie. Następnie przelewamy oliwę przez gazę do innej butelki i już jest gotowa do użycia.