omlet a może pizza

Ser i ogórka ścieramy na tarce jarzynowej. Szynkę kroimy w kostkę. Jajka rozbijamy za pomocą widelca, doprawiamy solą i pieprze. Następnie dodajmy do ich mąkę i dokładnie mieszamy. Na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju i wylewamy przygotowane ciasto. Gdy obrócimy powstały omlet na druga stronę na wierzchu układamy szynkę, ogórki i ser. Na wolnym ogniu smażymy aż ser się rozpuści. Możemy polać keczupem.