Sposób przygotowania:
Omlet biszkoptowyETAP 1:
Białko oddzielić od żółtka. Białko ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Następnie do piany dodać żółtko i delikatnie zmiksować. Na koniec dodać mąkę i cukier waniliowy i delikatnie wymieszać już łyżką do połączenia składników.
Na patelni rozgrzać trochę masła i przełożyć ciasto, wyrównać powierzchnię. Smażyć na małym ogniu do zrumienienia i przełożyć delikatnie na drugą stronę. Smażyć również do zrumienienia i zsunąć na talerz.
Podawać z ulubionym dżemem lub nutellą.
