Sposób przygotowania:
*Omlet po hiszpańsku*
Cebulkę drobno posiekać i zeszklić na oleju. Dodać ziemniaki pokrojone w cienkie plastry i przesmażać,aż zmiękną. W misce ubić jajka z solą i pieprzem. Ziemniaki z cebulą dodać do ubitych jaj,po czym wlać wszystko z powrotem na patelnię. Smażyć omlet na małym ogniu,aż się zrumieni i przewrócić go na drugą stronę,smażyć jeszcze chwilę i przełożyć na talerz.