Danusia19671

Danusia19671

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1390]

Omlet zawijany z kurkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 1
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Prosty, szybki i do tego smaczny omlet z grzybami na śniadanie. Przepis zaczerpnięty z zaprzyjaźnionej strony.

Omlet zawijany z kurkami Więcej zdjęć (6)

Składniki:

Omlet zawijany z kurkami

Składniki na omlet

Sposób przygotowania:

Omlet zawijany z kurkami
Kurki umyć, osączyć na sicie, drobno pokroić.

Marchewkę obrać, opłukać, zetrzeć na tarce o drobnych otworach.

Papryki pokroić w drobną kostkę.

Wybić do miski jajka, dodać pozostałe składniki, dokładnie wymieszać.

Na rozgrzaną patelnię, wylać porcję mieszanki jajecznej, jak masa się zetnie zwijać powoli omlet i przesuwać go do środka patelni.

Przestrzeń, która jest wolna, znów wypełnić mieszanką i smażyć na wolnym ogniu, zwijając omlet.

Powtarzamy tę samą czynność do wykorzystania całej mieszanki.
Omlet zawijany z kurkami
Składniki na omlet pokrojone i oprószone solą i pieprzem
Omlet zawijany z kurkami
Masa jajeczna z kurkami i resztą składników dokładnie wymieszana
Omlet zawijany z kurkami
Na rozgrzaną patelnię wylano porcję mieszanki
Omlet zawijany z kurkami
Bardzo ostrożnie został zwinięty omlet i wylano następną porcję
Omlet zawijany z kurkami