Grzybowy omlet extra

Jaja wbić do miseczki i bardzo dokładnie roztrzepać z szczyptą soli i z ziołami prowansalskimi. Grzyby bardzo dokładne oczyścić i pokroić w drobną kosteczkę, do grzybów dodać drobno pokrojoną cebulę i masło. Smażyć około 10 minut często mieszając. Wystudzić.

Grzyby dodać do roztrzepanychodzi jaj i wymieszać. Smażyć z obu stron na złoty kolor na odrobinie masła.