Nika :)

Nika :)

Kucharz
[Przepisów: 5]

Oponki (ciasteczka serowe)

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Będzie potrzeba duuuuuuużo oleju do smażenia :)

Oponki (ciasteczka serowe)

Składniki:

Oponki (ciasteczka serowe)

 

  • 0,5 kg sera białego
  • 0,5 kg mąki
  • 3 jajka
  • 4 czubate łyżki cukru kryształu
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Sposób przygotowania:

Oponki (ciasteczka serowe)
Z podanych składników zarobić ciasto. Cienko wałkować, wykrawać szklanką krążki (w środku każdego wykrawać kielonkiem dziurkę) i smażyć z każdej strony na dużej ilości oleju na złoty kolor. Posypać cukrem pudrem. Uwaga!! Oponki smażą się bardzo szybko!! Trzeba ciągle nad nimi stać i przewracać je na drugą stronę, kiedy uzyskają już swój złocisty kolor.