gosia76

gosia76

Kucharz
[Przepisów: 12]

Oponki serowe

  • 3
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Pyszne oponki serowe, idealne na kazda okazje :)

Oponki serowe

Składniki:

Oponki serowe

 

  • 400 g bialego sera lub sera ricotta
  • 1/2 kg maki
  • pol szklanki cukru
  • 4 zoltka
  • 250 ml kwasnej smietany lub jogurtu naturalnego
  • 1 pelna lyzeczka sody
  • 2 lyzki wodki lub spirytusu
  • cukier waniliowy

 

  • olej do smazenia
  • cukier puder do posypki

Sposób przygotowania:

Oponki serowe
Przesiana make wysypac na stolnice, dodac przepuszczony przez praske ser, wbic zoltka, dodac cukier, smietane, sode i wodke. Zagniesc ciasto na gladka mase, rozwalkowac na okolo 1 cm, wyciac szklanka krazki a w srodku zrobic dziure, np. malym kieliszkiem lub zakretka od butelki. Smazyc z obu stron na zloty kolor, po wystygnieciu posypac cukrem pudrem.

Tagi:

sery ser mak