Sposób przygotowania:
Orientalny gulasz wieprzowy z plantanemETAP 1:
Szynkę umyć, osuszyć, pokroić w kostkę. Selera oraz obraną cebulę pokroić w kostkę.
ETAP 2:
Przesmażyć cebulę z selerem, dodać szynkę. Smażyć na rumiano.
ETAP 3:
Wlać wody tyle, by zakryła składniki, dusić do miękkości mięsa. Plantana pokroić w kostkę, dodać na patelnie, wymieszać.
ETAP 4:
Wlać sos sojowy, sos piri-piri oraz wsypać przyprawy. Wlać jogurt naturalny. Dusić kolejne 30 min do zgęstnięcia sosu i miękkości plantana.
