Sposób przygotowania:
Orkiszowe pierogi z jagodamiEtap 1
Mąki pomieszać w następujących proporcjach:
3/4 mąki orkiszowej 1/4 maki tortowej
Etap 2
Następnie do mąk trzeba dodać 2 łyżki oleju.
Etap 3
W dalszej części zarabiać ciasto z ciepłą wodą.
Etap 4
Ciasto wałkować cienko, wykrawać krążki i lepić pierogi z jagodami.
Etap 5
Pierogi gotować ok. 10-15 minut w osolonej wodzie. Podawać z cukrem lub śmietanką.
