Pierogi z jagodami

Jagody płuczemy i osączamy, oprószamy cukrem krótko przed nałożeniem na ciasto. Mąkę wsypujemy do miski (można na blat) i zaparzamy gorącą wodą. Mieszamy łyżką albo widelcem.  Wykładamy ciasto na blat albo stolnicę i dodajemy olej, letnią wodę i zagniatamy ciasto.

Dzielimy ciasto na części i każdą część wałkujemy i wykrawamy szklanką krążki. Nakładamy jagody i zlepiamy pierogi.

Wrzucamy na osolony wrzątek i gotujemy 2-3 minuty od wypłynięcia.