Sposób przygotowania:
ostra zupa paprykowa
Cebulę obrać,pokroić w krążki.Paprykę oczyścić z nasion,opłukać,pokroić w paski.W dużym garnku rozgrzać olej,wrzucić warzywa.Smażyć na małym ogniu ok.10 minut,cały czas mieszając.Posypać papryką w proszku,wymieszać.Dodać koncentrat,tabasco i rosół,gotować 15 minut na małym ogniu.Do każdej porcji włożyć łyżkę śmietany.Podawać z chlebem.