Sposób przygotowania:
Otrębowe kluseczki
Otręby zmielić najlepiej w młynku , ser zmielić dwukrotnie, Włożyć do miski dodać jogurt naturalny, wbić jajko delikatnie przyprawić Dokładnie wymieszać. Otręby odstawić na 5 minut aby napęczniały. Wodę zagotować w garnku i łyżką kłaść na gorącą wodę kluseczki gotować około 5 minut, aż wypłyną na wierzch.