akrobatka2

akrobatka2

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 594]

Owocowe pizzerki

  • 5
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 10
         
ocena: 5/5 głosów: 7

Słodki, cienki i kruchy spód, pyszny krem i drobne, kolorowe owoce. Prawdziwa uczta! Takie pizzerki są obłędne ;) Serdecznie polecam.

Owocowe pizzerki

Składniki:

Owocowe pizzerki

Ciasto

Sos jogurtowy

Dodatkowo

  • garść: jeżyn, malin, truskawek, jagód, porzeczek, agrestu itp.

Sposób przygotowania:

Owocowe pizzerki

Ciasto

Wszystkie składniki zagnieść rękami i wyrabiać kilka minut, aż będzie gładkie i elastyczne. Gotowe przykryć ściereczką i odstawić w ciepłym miejscu na około 1,5 godziny do wyrośnięcia.

Sos jogurtowy

Jogurt wymieszać z miodem.

Formowanie pizzerek

Owocowe pizzerki
Wyrastające ciasto na pizzerki owocowe.

Wyrośnięte ciasto cienko rozwałkować, a następnie za pomocą szklanki/ talerzyka wykrawać krążki o średnicy około 9 cm. Umieścić je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i odstawić na 30 minut do napuszenia.

ETAP 4:

Owocowe pizzerki
Wysmarowanie ciasta sosem i udekorowanie owocami.

Po tym czasie wysmarować krążki sosem jogurtowym i udekorować owocami. Piec w 200 st.C około 15-20 minut. Upieczone wyjąć i przestudzić na kratce. Podawać jeszcze ciepłe, np. zresztą sosu jogurtowego i owocami. Smacznego!