Owsiane placuszki z czerwoną porzeczką

06 sie 2017 08:10
2

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: 30-60 min

ocena: 5/5 głosów: 2

Owsiane placuszki to pomysł na pyszne śniadanie dla najmłodszych. Zamiast porzeczki do ich przygotowania można użyć innych sezonowych owoców. Polecam.

Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Owsiane placuszki z czerwoną porzeczką

SKŁADNIKI

1 szklanka mleka,
1 szklanka mąki pszennej,
1 szklanka płatków owsianych,
1 szklanka czerwonej porzeczki,
szczypta cynamonu,
szczypta proszku do pieczenia,
1 łyżka cukru,
2 jajka,
olej do smażenia,
cukier puder do podania placuszków

Sposób przygotowania:

Owsiane placuszki z czerwoną porzeczką

ETAP 1

Porzeczkę przepłukujemy i dokładnie osuszamy. Płatki owsiane zalewamy mlekiem i pozostawiamy na około 30 minut, by napęczniały.

Zobacz film: Placki z cukinią

ETAP 2

Po tym czasie do płatków dodajemy pozostałe składniki ciasta: jajka, cukier, cynamon, proszek do pieczenia oraz mąkę.

ETAP 3

Składniki miksujemy.

ETAP 4

Do gotowego ciasta dodajemy czerwoną porzeczkę. Łączymy ją z ciastem delikatnie za pomocą łyżki.

ETAP 5

Na patelni rozgrzewamy olej. Na rozgrzany tłuszcz wykładamy porcje porzeczko- owsianego ciasta.

Placuszki smażymy z obu stron do zrumienienia. Gotowe odsączamy z tłuszczu na papierowym ręczniku.

Tak przygotowane oprószamy cukrem pudrem i podajemy.