basia25035

basia25035

Kuchcik
[Przepisów: 3]

Pączki

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Mleko zagotować z cukrem. Margarynę rozpuścić.

Pączki

Składniki:

Pączki

 

  • 10dkg.drożdży
  • 8żółtek
  • 1kg.mąki
  • 2 szkl.mleka
  • 1/2 szkl.cukru
  • 1/2 kostki margaryny
  • 1/2 szkl.oleju
  • dowolna marmolada.

Sposób przygotowania:

Pączki
Drożdże w kruszyć do miski do tego wbic żółtka i razem mieszć-ręką, nastepnie wlewac dobrze ciepłe mleko. Jak juz połaczymy składniki do tego wsypujemy mąkę,cały kilogram.Wyrabiamy.Po wyrobieniu dodajemy margarynę rozpuszczoną i jeszcze wyrabiamy do momentu aż sie margaryna wchłonie i ciasto zacznie odstawać od ręki. I nie musimy czekac az ciasto wyrosnie ,od razu robimy pączki i układamy na wysypanej mąka stolnicy. W miedzy czasie rozgrzewamy olej.Gdy juz kładziemy ostatniego pączka na stolnice-pierwszego mozemy juz wrzucac do oleju.Pączki są bardzo łatwe bo nie trzeba czekac az ciasto wyrosnie, wszystko robimy na bierzaco. :) Ja z tego ciasta równierz piekę bułeczki, nadziewam marmolada i piekę w piekarniku. Moja rodzina uwielbia pączki i bułeczki. Smacznego