lalunia

lalunia

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1993]

Pączki mini z serem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 50
         
ocena: 5/5 głosów: 6

Wszędzie widzę smakołyki pączki , donaty chrust churros i jak tu się nie oprzeć. Więc i ja postanowiłam dzisiaj zrobić małe pączki z twarogiem. Mniejsze szybciej się upieką i fajnie wyglądają . Nie mówiąc już o chrupiącej skórce na wierzchu i miękko

Pączki mini z serem Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Pączki mini z serem

 

  • Ciasto:
  • 400 g mąki pszennej
  • 300g twarogu ja wzięłam z wiaderka taki do sernika
  • 200 g cukru
  • 2 płaskie łyżeczki sody
  • 1 jajka

 

  • dodatkowo:
  • olej do smażenia
  • cukier puder do posypania
  • papierowe ręczniki

Sposób przygotowania:

Pączki mini z serem
Tutaj nie ma wielkiego pola do popisu. 1. Składniki sypkie wsypujemy do miski. 2. Dodajemy ser i jaj i zagniatamy ciasto 3. Wałkujemy ciasto tak na 1.5 cm i kieliszkiem wykrawamy krążki . 4. Smażyły na głębokim oleju przewracając najlepiej widelcem , pączki są okrągłe. 5. Wyjmujemy paczki i odsączamy najlepiej na ręczniku papierowym. 6. Obsypujemy cukrem pudrem.
Pączki mini z serem
Składniki sypkie wsypujemy do miski. Dodajemy ser i jaj i zagniatamy ciasto
Pączki mini z serem
Wałkujemy ciasto tak na 1.5 cm i kieliszkiem wykrawamy krążki .
Pączki mini z serem
Smażyły na głębokim oleju przewracając najlepiej widelcem , pączki są okrągłe.v