Pakora- warzywa w cieście

Zmieszaj z wodą wszystkie suche składniki, tak aby powstało płynne ciasto. Umyj i podziel kalafior na drobne części o długich ogonkach (kalafior winien być suchy). Zanurzaj go w cieście. Oblepione ciastem kawałki kalafiora wrzucaj na rozgrzany olej (pakora powinna pływać pod powierzchnią oleju). Wyjmij, gdy będą ciemnobrązowe. Można zjeść z sałatką lub bez :)