Paluszki drożdżowe

rozetrzeć z cukrem, rozprowadzić ciepłym mlekiem. Nożem posiekać mąkę z masłem, dodać żółtko, rozczyn z drożdży, sól, kminek, zarobić ciasto. Formować paluszki, ułożyć na blaszce, upiec w dobrze nagrzanym piekarniku 180 C na złoty kolor