Sposób przygotowania:
Panierka do kotleta
Oddzielamy zoltka od bialek, zoltka przyprawiamy, a bialka ubijamy na sztywno. Rozbite kotlety maczamy w zoltkach, bulce tartej a na koncu w pianie z bialek. Smazymy na goracym tluszczu na malym ogniu.
klaudia_ewa
Szef Kuchni
[Przepisów: 83]
Panierka do kotleta
klaudia_ewa
- TRUDNOŚĆ: łatwe
- CZAS:
ocena: 4/5 głosów: 2
Kotlety obtoczone w takiej panierce zyskuja na chrupkosci i smaku;)
