Papryka w słoikach wg Gosi

Papryki dokładnie myjemy, usuwamy z nich gniazda nasienne i kroimy każdą paprykę w ćwiartki lub mniejsze kawałki. Pokrojoną paprykę przekładamy do słoików. Do każdego słoika wrzucamy po 3-4 kulki ziela angielskiego, 3 kulki pieprzu ziarnistego i kilka kulek gorczycy. Składniki zalewy zagotowujemy i studzimy. Zimną marynatą zalewamy paprykę w słoikach. Słoiki zakręcamy i gotujemy ok. 10 minut.