gosia p.

gosia p.

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1320]

Papryka w słoikach wg Gosi

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 7
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Tak przygotowaną paprykę zimą podaję jako dodatek do obiadu lub używam jako dodatek do sałatek. Polecam.

Papryka w słoikach wg Gosi Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Papryka w słoikach wg Gosi

 

Zalewa:

  • 5 szklanek wody
  • 1/2 szklanki octu
  • 6 łyżek soli
  • 7 łyżek cukru

Sposób przygotowania:

Papryka w słoikach wg Gosi
Papryki dokładnie myjemy, usuwamy z nich gniazda nasienne i kroimy każdą paprykę w ćwiartki lub mniejsze kawałki. Pokrojoną paprykę przekładamy do słoików. Do każdego słoika wrzucamy po 3-4 kulki ziela angielskiego, 3 kulki pieprzu ziarnistego i kilka kulek gorczycy. Składniki zalewy zagotowujemy i studzimy. Zimną marynatą zalewamy paprykę w słoikach. Słoiki zakręcamy i gotujemy ok. 10 minut.


Papryka w słoikach wg Gosi
Pokrojoną na kawałki paprykę układamy w słoikach.