Sposób przygotowania:
Papryki nadziewane twarożkiem
Papryki umyć i wydrążyć środek . Do miseczki wyłożyć twarożek , dodać posiekany szczypiorek , pomidor myjemy i kroimy drobno w kostkę , dodajemy do twarożku , szynkę kroimy w kostkę , dodajemy do twarożku przyprawiamy solą i pieprzem , dobrze mieszamy i wypełniamy nim środek papryki czerwonej .