Parówki na słodko kwaśno

Rodzynki opłukać i sparzyć. Parówki obrać z osłonek i pokroić w grube plastry. Na patelni rozgrzać olej i obsmażyć parówki, zdjąć z patelni. Na tym samym oleju przesmażyć pokrojoną cebulę i umyte pieczarki. Oprószyć mąką i podlać wodą. Energicznie wymieszać. Dodać rodzynki i zagotować. Dodać też parówki i koncentrat pomidorowy. Doprawić do smaku i chwilę razem dusić.