Parówki w sosie pomidorowym

20 lis 2013 13:22

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 4/5 głosów: 4

Czasami można przygotować parówki.

Składniki:

Parówki w sosie pomidorowym

parówki cienkie 3 sztuki
pieczarki 10 sztuk
cebula 1 sztuka
koncentrat pomidorowy 12 łyżek
śmietana 2 łyżki
bulion 1 szklanka
mąka 1 łyżka
olej 2 łyżki
sól do smaku
pieprz do smaku
bazylia suszona do smaku

Sposób przygotowania:

Parówki w sosie pomidorowym

Na patelni rozgrzewamy olej. Dodajemy pokrojoną w piórka cebulę. Przesmażamy. Dodajemy umyte i pokrojone w plastry pieczarki i pokrojone parówki. Wszystko razem przesmażamy. Podlewamy bulionem albo wodą i dodajemy koncentrat. Dusimy ok 10 minut. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i bazylią. Zagęszczamy mąką i śmietaną.