Sposób przygotowania:
Pasta jajeczna do mini kanapek lub jaj
Jajka gotujemy na twardo w osolonej wodzie. Ugotowane jajka studzimy w zimnej wodzie, i obieramy ze skorupek. Obrane jajka przekrajamy wzdłuż i delikatnie łyżeczką wyjmujemy żółtka. Żółtka rozgniatamy widelcem, dodajemy do nich sól, pieprz i majonez wymieszany z jogurtem. Całość mieszamy na jednolitą masę. Szczypiorek siekamy drobno i dodajemy do pasty. Gotową pastę wstawiamy do lodówki na ok 30 min, żeby smaki przeszły.