bogusia82

bogusia82

Złoty Ekspert
[Przepisów: 873]

Pasta jajeczna z suszonymi pomidorami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 13

Uwielbiam pasty jajeczne z dodatkiem suszonych pomidorów, często przyrządzam ją na śniadanie do pieczywa.

Pasta jajeczna z suszonymi pomidorami

Składniki:

Pasta jajeczna z suszonymi pomidorami

 

 

 

  • pół pęczka szczypiorku

 

  • 3-4 łyżki majonezu

 

  • 1/3 łyżeczki przyprawy do jajek

 

Sposób przygotowania:

Pasta jajeczna z suszonymi pomidorami
Jajka przekładamy do rondla, zalewamy wodą i gotujemy na twardo, ostudzone obieramy i kroimy w drobną kostkę lub ścieramy na tarce o grubych oczkach.

Suszone pomidory odsączamy z oleju, kroimy w kostkę. Umyty szczypiorek drobno siekamy, wszystkie składniki przekładamy do miski.

Dodajemy majonez, przyprawę do jajek, doprawiamy do smaku sola oraz pieprzem, wszystko dokładnie mieszamy.