Biała kiełbasa na musie jabłkowo- musztardowym

Ziemniaki dobrze myjemy i gotujemy w osolonej wodzie. Po ugotowaniu przecinamy na pół doprawiamy kminem mielonym i solą.

Surowa białą kiełbasę podsmażamy na maśle. Następnie układamy na blasze, obok kładziemy połówki ziemniaków i wkładamy do piekarnika ok 180 stopni 10 min.

Jabłka obieramy i ścieramy na tarce. Dodajemy musztardę i mieszamy. Kiełbasę podajemy na musie obok serwujemy ziemniaki.