Pasta jajek na kanapkę

Jajka zalewam zimną wodą dodaje pół łyżki soli żeby nie pękły i gotuje 12 minut od momentu zagotowania się wody. Odcedzam i zalewam zimną wodą, odstawiam. Obieram ze skorupek i scieram na tarce o drobnych oczkach. Dodaję majonez i śmietanę. Mieszam i dodaję siekaną pietruszkę. Doprawiam do smaku solą i pieprzem. Idealna na na bułce z masłem :)