Pasta jejeczno-paprykowa.

Paprykę należy dokładnie umyć, pozbyć się gniazda nasiennego i dusić na rozgrzanej patelni, aż papryka zmięknie. Jajka należy wyparzyć i ugotować na twardo w osolonej wodzie. Por należy dokładnie umyć, pokroić w półksiężyce, wyłożyć na sito i sparzyć wrzątkiem. Do wysokiego naczynia wrzucić paprykę i zmiksować, następnie posiekać drobno jajka, dodać sparzonego wcześniej pora. Wszystko doprawić do smaku pieprzem i solą, dolać ocet, następnie wszystko dokładnie wymieszać z majonezem.
Smacznego :)