Pasta łososiowa z brzuszków

Brzuszki obrać ze skóry. Rozdrobnić ugotowane na twardo jaja. Zetrzeć na tarce pół cebuli. Drobno pokroić ostrą papryczkę. Włożyć wszystkie składniki do rozdrabniacza i zmielić na gładką kremową masę. Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz sokiem z cytryny a potem ponownie zmiksować. Pasta dobrze sprawdza się zarówno do smarowania małych koktajlowych kanapeczek jak i wielkich pajd chleba.