Sposób przygotowania:
Pasta marchewkowa z pikantną chiliETAP 1:
Marchewkę skrobiemy, płuczemy, gotujemy do miękkości najlepiej na parze, paprykę w całości pieczemy aż skórka zacznie pękać. Po upieczeniu wydrążamy z niej nasionka a następnie miksujemy blenderem z marchewką.
ETAP 2:
Doprawiamy do smaku curry, kolendrą oraz solą do smaku, dodajemy ketchup, oraz masło.
ETAP 3:
Całość miksujemy , łączymy z prażonymi na suchej patelni ziarnami, chłodzimy w lodówce.
Smacznego!
zbysiowa
weronikaS