Pasta migdałowo-marchewkowa

Migdały zalać wodą. Odstawić na 3 dni, ale codziennie zmieniać wodę. Odsączyć. Obrać. Marchewkę, selera i szalotki obrać i pokroić. Wymieszać warzywa z owocami, zmiksować. Wymiesza z sokiem z cytryny.