Pasta z awokado i żółtej papryki

Awokado obieramy , wrzucamy do miski i skrapiamy sokiem z cytryny.

Jajko gotujemy na twardo i studzimy je w zimnej wodzie. Następnie dodajemy je do awokado i rozgniatamy tłuczkiem do ziemniaków lub widelcem.

Dodajemy paprykę pokrojoną w bardzo drobną kostkę. Mieszamy.

Przyprawiamy pastę pieprzem i solą, dodajemy majonez i mieszamy.