Sposób przygotowania:
Pasta z czerwonej soczewicy i rukoli
Jajka gotujemy na twardo.
Wypłukaną soczewicę wrzucamy do wrzącej wody, solimy i gotujemy przez 15 minut. Odcedzamy, a gdy przestygnie, wrzucamy do miski.
Dodajemy pokrojone na kawałki jajka i rozgniatamy na przykład tłuczkiem do ziemniaków. Dodajemy również posiekaną rukolę, przecier pomidorowy, oliwę i przyprawy. Dokładnie mieszamy.
Wypłukaną soczewicę wrzucamy do wrzącej wody, solimy i gotujemy przez 15 minut. Odcedzamy, a gdy przestygnie, wrzucamy do miski.
Dodajemy pokrojone na kawałki jajka i rozgniatamy na przykład tłuczkiem do ziemniaków. Dodajemy również posiekaną rukolę, przecier pomidorowy, oliwę i przyprawy. Dokładnie mieszamy.
