Pasta z wędzonej makreli z bazylią

Wędzoną makrelę oddzielamy dokładnie od ości i wrzucamy do rozdrabniacza.

Dodajemy ugotowane na twardo jajko i rozdrabniamy na jednolitą masę.

Przekładamy pastę do miski i dodajemy posiekane listki bazylii. Dodajemy również suszone pomidory pokrojone w drobną kostkę. Mieszamy. dodajemy majonez, doprawiamy do smaku pieprzem i jeszcze raz dokładnie mieszamy.