Pasta z makreli

Makrelę obrać z ości, bardzo dokładnie oddzielić od skóry, rozgnieść dokładnie widelcem. Cebulę, ogórki i jajka pokroić w bardzo drobną kostkę, wymieszać składniki. Dodać majonez i musztardę, wymieszać, przyprawić pieprzem i - w razie potrzeby - solą. Jeśli pasta mało się klei lub jest zbyt sucha, dodać znów po łyżce majonezu i musztardy. Podawać do świeżego pieczywa.