Pasta z sera na krakersiki

mały problem ale tylko na początku- ser musi być miękki, a taki niekoniecznie dobrze trze się na tarce. Ja schładzam w zamrażarce przez pół godz zarówno ser jak i tarkę-:) Rozpuszczamy na maleńkim ogniu masełko, dodajemy kminek, papryczkę, sól, pieprz i gałkę, chwilkę podgrzewamy i wsypujemy ser. Mieszamy masę, wlewamy do miseczki, chłodzimy z 2 godzinki. Ozdabiamy ładnie i podajemy z chrupkim pieczywem, bagietką, krakersami.