monikaT83

monikaT83

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1311]

Zdrowa pasta z zielonej sałaty i jajka

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 5/5 głosów: 6

Pomysł prosty i sama się zastanawiam czemu dopiero teraz przyszedł mi do głowy. Pasta jest tak pyszna, że nie mogłam się jej oprzeć, serdecznie zapraszam.

Zdrowa pasta z zielonej sałaty i jajka

Składniki:

Zdrowa pasta z zielonej sałaty i jajka

 

  • ½ główki sałaty masłowej
  • 2 jajka
  • ½ pęczka szczypiorku
  • 1/3 pęczka koperku
  • mała garść świeżej melisy
  • 1 łyżka majonezu
  • 1 łyżeczka musztardy
  • sól
  • pieprz do smaku

 

Sposób przygotowania:

Zdrowa pasta z zielonej sałaty i jajka

ETAP 1:

Zdrowa pasta z zielonej sałaty i jajka
Umytą i osuszoną sałatę zblendować na gładko i przełożyć do miski

Jajka ugotować na twardo. Ostudzić i obrać ze skorupki. Sałatę i zioła opłukać pod bieżącą wodą i dokładnie osuszyć. Sałatę przełożyć do blendera i zblendować na gładko.

ETAP 2:

Zdrowa pasta z zielonej sałaty i jajka
Obrane jajka zetrzeć na tarce o drobnych oczkach i połączyć z sałatą

Jajka zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Połączyć ze zmiksowaną sałatą.

ETAP 3:

Zdrowa pasta z zielonej sałaty i jajka
zioła posiekać drobniutko i połączyć z resztą składników pasty

Zioła drobniutko posiekać i dodać do miski. Składniki pasty dokładnie wymieszać.

ETAP 4:

Zdrowa pasta z zielonej sałaty i jajka
doprawić do smaku solą pieprzem oraz wymieszać z majonezem i musztardą

Doprawić solą, pieprzem oraz dodać majonez i musztardę i po raz kolejny dokładnie wymieszać. Odłożyć do lodówki na co najmniej 30 minut. Smacznego!