WWWiola

WWWiola

Złoty Ekspert
[Przepisów: 593]

Penne z kurczakiem i groszkiem cukrowym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 6
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Bardzo fajny pomysł na szybkie danie obiadowe. Makaron w sosie śmietanowym z kurczakiem i groszkiem cukrowym.

Penne z kurczakiem i groszkiem cukrowym

Składniki:

Penne z kurczakiem i groszkiem cukrowym

 

  • 1 opakowanie makaronu penne
  • 1 pierś z kurczaka
  • 1,5 szkl ziaren groszku cukrowego
  • 2 szkl słodkiej śmietany
  • sól i pieprz
  • olej do podsmażenia

Sposób przygotowania:

Penne z kurczakiem i groszkiem cukrowym

Makaron

Penne z kurczakiem i groszkiem cukrowym
Można też użyć makaronu pełnoziarnistego.

Makaron penne gotujemy w osolonej wodzie, by pozostał lekko twardy i odcedzamy. Pozostawiamy w garnku.

Mięso

Penne z kurczakiem i groszkiem cukrowym
Kurczaka razem z groszkiem podsmażamy na patelni.

Pierś z kurczaka po oczyszczeniu kroimy w kostkę. Rozgrzewamy olej na patelni i podsmażamy kurczaka na rumiano, doprawiamy. Pod koniec dodajemy groszek i chwilę jeszcze smażymy.

Sos

Penne z kurczakiem i groszkiem cukrowym
Do kurczaka z groszkiem wlewamy słodką śmietanę.

Do podsmażonego kurczaka z groszkiem wlewamy słodką śmietanę i dusimy razem, aż sos lekko zgęstnieje. Następnie przelewamy go do makaronu i mieszamy delikatnie. Od razu podajemy.