Sposób przygotowania:
Penne z orzechami, papryką i żurawiną
Papryki umyj, podziel na ćwiartki a następnie pokrój w paski. Seler umyj, pokrój w plasterki. Marchewkę obierz, pokrój w słupki. Czosnek i cebulę obierz, pokrój- czosnek w plasterki, cebulę w kostkę. Warzywa i czosnek smaż na oliwie 10 minut, mieszając co jakiś czas. Tymianek opłucz, oderwij listki. Orzechy grubo posiekaj. Tymianek, orzechy i żurawinę dorzuć do warzyw, smaż ok.. 5 minut. Dopraw solą , pieprzem i sokiem z cytryny. Makaron ugotuj al dente w dużej ilości osolonej wody. Osącz i wymieszaj z podsmażonymi warzywami. Od razu podawaj.
